Kategoria: Pakastettava
-
Lihapullat tomattikastikkeessa
Disneynkin tuntema ruoka: lihapullat tomattikastikkeessa basilikan ja tuoreen mozzarellan kera.
-
Runebergin tortut
Runebergin tortuthan on taiottu alunperin ruokakomeroista olevista raaka-aineista; keksien jämistä, hillosta jne. Tämän periaatteen takia minun mielestä nykyäänkin on turha ostaa karvasmantelia ja punssia, jos niitä ei käytä koko loppuvuonna. Siksi mä kostutan tortut kahvilla maustetulla sokeriliemellä, toimii! Kahvia on juuri sen verran, että se ei maistu mutta tuo ns. sitä jotain torttuun.
-
-
Lihaisempi jauheliha-makaroonilaatikko
Meillä tykätään lihaisemmasta makaronilaatikosta. Tällä reseptillä makaronilaatikkoa tulee suuri annos, mutta se ei haittaa sillä minun mielestäni makaronilaatikko on parasta seuraavana päivänä pannulla paistettuna!
-
Lohipiirakka
Meiltä harvoin jää kalaa yli mutta välillä niin sattuu käymään. Mikä ihana tekosyy tehdä lohipiirakka!
-
Kasvispihvit
Näihin kasvispihveihin sujahtaa juureksia, kaurahiutaleita ja salaattijuustokuutioita! Mehevyyttä ja proteiinia pihvit saavat kikherneistä.
-
Mallasleipä
Jouluun, ja miks ei myös muihin juhliin, kuuluu mun mielestä mallasleipä. Mun mielestä parasta mallasleivässä on tuo ihana kiiltavä kuori joka syntyy kun leipää voidellaan siirappi-voiseoksella.
-
Bataatti-linssikeitto
Etätyöt, kotiasut ja pikalounaat (sohvalla) on tulleet tutuksi nyt tässä syksyn aikana. Syksyn aikana oon myös rakastunut sosekeittoihin, intialaisiin mausteisiin ja bataattiin. Näitä kaikkia on tässä ihanassa, lämmittävässä keitossa. Proteinia tähän keittoon tuo punaiset linssit. Tämä keitto vaan paranee lämmittäessä, joten se on täydellinen lounas!
-
Lihapullat sinappikastikkeessa
Mun kokemuksien mukaan hyvien lihapullien salaisuus on naudan- ja sianlihan sekoitussuhde, korppujauhojen määrä ja huolella kuullotettu sipuli. Aika yksinkertaista, eikö?
-
Sämpyläruudut
Sämpylätaikinan voi levittää helposti pellille ja leikkailla ruuduiksi! Tästä ei leivän leipominen paljoa helpotu.
Kapustan varressa 