Tekijä: Hanna-Riikka
-
Kaalikääryleet varhaiskaalista
Kumminko teillä sanotaan kaalikääryleet vai kaalikiärylleet? Näissä kääryleissä ei siirapirra ei olla säästelty!
-
Mustikkapiirakka pullapohjalla
Mustikkapiirakka pullapohjalla on mun miehen ja sen puolen suvun ”se-piirakka”. Meillä ei ikinä tehty mustikkapiirakkaa pullapohjaan mutta onhan tämä hyvää maidon kanssa!
-
Ruisletut
Ruisjauhot sopivat hyvin lettuihin! Ruisjauho tuo lettuihin tiettyä syvyyttä ja tietysti kuituja!
-
Suklaavanukas
Tämä suklaavanuakas lohduttaa kiireissä ja ilahduttaa vapainapäivinä. Tästä suklaavanukkaasta tuli ihanan paksua ja täyteläistä keltuaisten ansioista. Mies sanoi että maistuu ihan jakky-vanukkaalta, eli lopputulos on aika lähellä täydellisyyttä! Eikun testaamaan, pysyykö teillä lusikat tästä ihanasta jälkiruoasta erossa, meillä ei nimittäin!
-
Raparperi-mansikka britakakku
Tähän britakakkuun tein raparperi curdin väliin, jota jäi kyllä ylikin! Pitää syödä loput vaikka lettujen kanssa. Raparperi curdin lisäksi väliin sujahti mansikoita ja kermarahkaa mitkä maistuu ihanalta runsasmarenkisen britakakkupohjan kanssa!
-
Mac and cheese
Jenkkiherkku eli mac and cheese syntyy sarvimakaroonista ja juustokastikkeesta.
-
-
-
Mustikkamuffinnit
Nämä nopeasti leivottavat mustikkamuffinssit sopivat myös maidotomaan ruokavalioon kun rasvaksi valitaan maidoton margariini!
-
Berliininmunkit/hillomunkit
Kumpi saa sulle hymyn huulille; hillomunkki vai berliininmunkki? Meillä mä tykkään enemmän hillomunkista ja mies rakastaa pomadaa, jonka tein tällä kertaa ite! Pomadan valmistus on itseasiassa aika yksinkertaista, mutta se vaatii aikaa ja lämpömittarin. Pomada säilyy hyvin jääkaapissa, ja se kannattaisikin tehdä edellisenä päivänä tekeytymään. Mä kuitenkin tein munkit ja pomadan samana päivänä, enkä havainnut…
Kapustan varressa 