Ei ole. Maidotonta ruokavaliota noudattava ei voi syödä lainkaan maitoproteiinia, pelkkä laktoosittomuus ei siis riitä. Laktoositonta ruokavaliota noudattava ei puolestaan voi syödä lainkaan laktoosia, eli maidon maitosokeria.
Jos valmistat ruokaa maidottomalle älä käytä mitään maitotaloustuotteita tai tuotteita joiden valmistuksessa on voitu käyttää esim. voita, maitoa tai juustoa. Tallaisia tuotteita on mm. keksit, pullat, jäätelö ja suklaa.
Jos valmistat ruokaa laktoosittomalle varmista, että käyttämäsi maitotaloustuotteet kuten voi, kerma, jogurtti ja maito ovat laktoosittomia. Tarkista laktoosittomuus myös käyttämistäsi tuotteista joiden valmistuksessa on voitu käyttää esim. voita tai maitoa. Tallaisia tuotteita on mm. juusto, keksit pullat, jäätelö ja suklaa.
Kapustan varressa 
Jätä kommentti