Juustoinen makaroonilaatikko

Sulatejuusto tuo makaroonilaatikkoon ihanaa täyteläisyyttä ja juustoraaste gratinoituu laatikonpäälle ihanaksi, venyväksi ja aavistuksen rapeaksi kerrokseksi.

Juustoinen ja lihaisamakaroonilaatikko (4 annosta)

Vaikeustaso 🥄🥄🥄

400 g nauta-sikajauhelihaa
1 sipuli
1/4 tl cayennepippuria
1 tl valkosipulirouhetta tai 2 kynttä
1 rkl jauhelihamaustetta (meira)

1/2 pussia makaroonia
Lihaliemikuutio/lihaliemi fondy

1 prk Valio koskenlaskija ruokaa (se lusikoitava) (Ps. cheddar-makuinenkin varmaan toimisi loistavasti!!)
1 dl maitoa
1 kananmuna

Juustoraastetta

Ruskista jauheliha ja mausta se. Keitä makarooni puolikypsäksi (jää hampaisiin kiinni) ja huuhtele kylmällä vedellä.

Voitele vuoka. Sekoita makaroonit ja jauheliha sekaisin vuoassa.

Sekoita muna-maito-koskenlaskija seos ja lisää se laatikkoon.

Paista 175 asteisessa uunissa n.35min.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s