Kotiruokien klassikko: kinkkukiusaus. Itse tykkään tehdä kinkkukiusauksen tuoreesta perunasta, koska tässä ruoassa vaiva palkitaan mielestäni. Tää kiusaus on super tavallinen ja tätä on helppo muokata mausteita vaihtamalla!
Kinkkukiusaus oikeista perunoista (4 annosta):
Vaikeustaso 🥄🥄🥄
1kg yleisperunaa (keltainen pussi)
1 sipuli
300g kinkkusuikale
2prk (500ml) ruokakermaa
1tl timjamia
Mustapippuria myllystä
Valkosipuli rouhetta myllystä
0.5tl suolaa
Kuori ja leikkaa perunat pieniksi paloiksi.. Hienonna sipuli.
Sekoita kaikki raaka-aineeet sekaisin uunivuoassa.
Paista 225 asteisessa uunissa keskitasolla n.45-50min. Sekoita paiston puolessa välissä kiusausta niin se paistuu tasaisesti.
