Kategoria: Kalaruoat
-
Kokonaisena savustettu kala
Kalan savustaminen sähkösavustimessa on helppoa. Meillä pöhisee savustin vähänväliä!
-
Skågen-katkarapusalaatti
Katkarapuja pursuileva ja merellinen skågen on samaan aikaan ihana alkupala joulupöydässä ja kesäinen piknik-eväs.
-
Tonnikalapastavuoka
Voiskohan tonnikalapastavuokaa sanoa jo arkiruoklassikoksi?
-
Lohipiirakka
Meiltä harvoin jää kalaa yli mutta välillä niin sattuu käymään. Mikä ihana tekosyy tehdä lohipiirakka!
-
-
Itsetehdyt kalapuikot
Mä taisin olla 19v kun maistoi ekaa kertaa kalapuikkoja. Mun isä on innokas kalamies, joten kalaa syötiin monta kertaa viikossa kun olin lapsi. Sen vuoksi mulle vaalea kala, kuten kuha tai siika, ei ole ollut suuressa arvossa. Kuitenkin nyt aikuisena kun kalaa syö harvemmin niin onhan se hyvää! Nämä itse tehdyt kalapuikot painii ihan eri…
-
Lohikeitto
Kermainen kalakeitto on klassikkoruoka. Jotta keiton syöminen on helppoa, kalasta tulisi poistaa nahka ja ruodot fileoimalla.
Kapustan varressa 