Kategoria: Kasvisruoat
-
Linssilasagne
Tällä kertaa lasagnekastikkeeseen humpsahti punaisia linssejä. Mä surrautin linssikastikkeen tasaiseksi muhennokseksi sauvasekoittimella, sillä en niin välitä linssien suutuntumasta. Uskoisin et tää maistuis muillekkin nirsoille aikuisille ja lapsille!
-
Linssi-mozzarellapasta
Tämä linsseillä rikastettu pasta valmistuu supernopeasti samassa ajassa kun pasta kypsyy.
-
-
Bataatti-kookossosekeitto
Tällä kertaa kasvissosekeittoon sujahti bataattia, kookosmaitoa ja kikherneitä proteineja tuomaan. Kikherneet ovat loistava lisä kasvisosekeittoon!
-
Kasvispihvit
Näihin kasvispihveihin sujahtaa juureksia, kaurahiutaleita ja salaattijuustokuutioita! Mehevyyttä ja proteiinia pihvit saavat kikherneistä.
-
Pinaattiletut
Pinaattiletut ovat nopeita valmistaa ja ovat ihan eri tasolla kuin einespinaattiletut. Pinaattilettujen kanssa syödään yleensä puolukkasurvosta ja perunamuusia, mutta joskus voit myös kokeilla esimerkiksi savulohitäytettä!
-
Tomaatti-linssikeitto
Linssit tuo kevyeen tomattikeittoon ruokaisuutta ja kun linssit soseuttaa huolella, niitä ei edes huomaa! Sopii myös nirsommille syöjille!
-
Juustoinen porkkana-perunakeitto
Koskenlaskija kasvissosekeitto on täyteläinen ja kermaisa kasviskeitto, joka tuo lapsuuden maut lautaselle. Se tarjoillaan keitetyllä kananmunalla proteiinilisänä.
-
Kasvis-halloum curry
Pehmeän mausteinen, täyteläinen curry halloumista ja satokauden kasviksista. Voit tarjota tämän basmatiriisin tai naanleivän kanssa – tai molempien! Halutessasi halloumin voi vaihtaa tofuun.
-
Peltipizza
Unohda kiviuunit ja pitkään haudutetut kastikkeet! Tässä pizzassa on täyteläistä tomaattikastiketta, runsaasti juustoa ja juuri sellaiset täytteet, mistä sinä tykkäät. Ja pohjassa ripaus kuitua – kiitos graham- tai hiivaleipäjauhojen.
Kapustan varressa 