Ylijäänyt puuro häviää hyvin näihin superpehmeisiin sämpylöihin! Näin saat hyötykäytettyä edellispäivän puuron ja leivottua herkullisia sämpylöitä helposti.
Tiedot
| Vaikeustaso | Keskitaso |
| Annoksia | 10 – 12 sämpylöiden koosta riippuen |
| Valmistusaika | 1 tunti |
| Säilytys | Säilyvät huoneenlämmössä 1–2 päivää. Parhaita tuoreena. Voidaan myös pakastaa. |
Mitä tässä reseptissä käytettävät lyhenteet tarkoittavat?
dl = desilitra
rkl = ruokalusikka
tl = teelusikka
ps = pussi
g = gramma
Ainesosat
2 dl ylijäänyttä puuroa (esim. kaura-, ruis- tai neljäviljapuuroa)
3 dl kuumaa vettä (kiehuvaa, jos puuro on kylmää)
1 ps (11 g) kuivahiivaa
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl siirappia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
2 dl hiivaleipäjauhoja
Mitä välineitä tarvitset?
Iso kulho
Mittalusikat (1 tl, 1 rkl, 1 dl)
Lämminvesikannu tai vedenkeitin
Lusikka tai kauha
Leivinpaperi
Uunipelti
Leivinliina
Selkokieliset valmistusohjeet:
- Mittaa kulhoon 2 dl puuroa.
- Lisää 3 dl kuumaa vettä ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää 1 pussi (11 g) kuivahiivaa ja sekoita.
- Lisää rypsiöljy, siirappi ja suola.
- Lisää jauhot vähän kerrallaan ja vaivaa taikina tasaiseksi.
- Peitä kulho liinalla ja kohota taikinaa vähintään 30 minuuttia.
- Muotoile taikinasta sämpylöitä jauhotetuin käsin ja asettele pellille.
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Kohota sämpylöitä uunin lämpenemisen ajan.
- Paista uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Kapustan varressa 
Jätä kommentti