Paistetut ruusukaalit ovat maukas ja hieman makea lisuke, joka sopii esimerkiksi pihville tai muille pääruoille.
Tiedot
| Vaikeustaso | Helppo |
| Annoksia | 2 |
| Valmistusaika | 15 min |
| Säilytys | Parasta vastavalmistettuna. |
Mitä tässä reseptissä käytettävät lyhenteet tarkoittavat?
g = gramma
rkl = ruokalusikka (mitta)
tl = teelusikka
dl = desilitra
Ainesosat
300 g ruusukaalia
1 rkl voita
1 rkl öljyä
1 rkl siirappia
½ tl suolaa
1 dl vettä
Mitä välineitä tarvitset?
Leikkuulauta
Keittiöveitsi
Pannu
Lusikka tai kauha
Selkokieliset valmistusohjeet:
- Huuhtele 300 g ruusukaaleja.
- Leikkaa ruusukaalit puoliksi ja poista uloimmat lehdet.
- Laita pannulle 1 rkl voita ja 1 rkl öljyä.
- Lisää ruusukaalit pannulle.
- Paista ruusukaalien leikkuupintoja, kunnes niihin tulee kaunis väri.
- Lisää 1 rkl siirappia ja ½ tl suolaa, sekoita.
- Lisää 1 dl vettä ja kypsennä ruusukaaleja, kunnes vesi on haihtunut.
Kapustan varressa 
Jätä kommentti