Köyhät ritarit ovat hävikkiruokien aatelia! Tässä reseptissä on käytetty pullaa, mutta kuivahtanut vaalea leipä sopii tarkoitukseen ihan yhtä hyvin!
Tiedot
| Vaikeustaso | Keskitaso |
| Annoksia | 4 |
| Valmistusaika | 15 minuuttia |
| Säilytys | Parasta vastavalmistettuna |
Mitä tässä reseptissä käytettävät lyhenteet tarkoittavat?
dl = desilitra
tl = teelusikka (mitta)
g = grammaa
Ainesosat
1 kananmuna
3 dl maitoa
1 tl vaniljasokeria
8 viipaletta pullaa tai paahtoleipää
25 g voita
Hilloa
Vaniljajäätelöä
Mitä välineitä tarvitset?
Kulho
Haarukka
Lautanen
Paistinpannu
Paistinlasta
Selkokieliset valmistusohjeet:
1. Riko kananmuna kulhoon.
2. Mittaa kulhoon 3 desilitraa maitoa.
3. Mittaa kulhoon 1 teelusikallinen vaniljasokeria.
4. Sekoita haarukalla kunnes kananmunan keltuainen rikkoutuu.
5. Upota pulla- tai leipäviipaleet maitoseokseen ja nostele ne lautaselle.
6. Nosta paistinpannu liedelle ja laita hellan levy päälle.
7. Kuumenna paistinpannu kuumaksi.
8. Mittaa paistinpannulle 25 grammaa voita.
9. Kun voi on sulaa ja ”kuohuu” nostele kosteat pullaviipaleet paistinpannulle.
10. Paista pullaviipaleet molemmin puolin ruskeiksi.
11. Tarjoile köyhät ritarit hillon ja vaniljajäätelön kanssa.
Kapustan varressa 
Jätä kommentti