Pinaattiletut ovat nopeita valmistaa ja ovat ihan eri tasolla kuin einespinaattiletut. Pinaattilettujen kanssa syödään yleensä puolukkasurvosta ja perunamuusia, mutta joskus voit myös kokeilla esimerkiksi savulohitäytettä!
Tiedot
| Vaikeustaso | Keskitaso |
| Annoksia | 10 lettua |
| Valmistusaika | 50 minuuttia |
| Säilytys | Parasta vastavalmistettuna. | Hyvää myös lämmitettynä. Säilyy jääkaapissa noin 3 päivää. | Kestää pakastuksen. Maksimi pakastusaika 3 kuukautta. |
Mitä tässä reseptissä käytettävät lyhenteet tarkoittavat?
pkt = paketti
dl = desilitra
mm = maustemitta
g = gramma
Ainesosat
1 pkt pakastepinaattia
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 mm suolaa
50 g voita
5 dl maitoa
Mitä välineitä tarvitset?
Kulho
Vispilä
1 dl mitta
2 mm mitta
1 dl mitta
Kulho
Paistinpannu
Syvä lautanen
Paistinlasta
Selkokieliset valmistusohjeet:
1. Avaa pakastepinaattipussit ja siirrä pakastepinaatti mikron kestävään kulhoon, eli esimerkiksi muoviseen tai lasiseen kulhoon.
2. Sulata pinaatti mikrossa sulaksi.
3. Riko kulhoon 3 kananmunaa.
4. Mittaa kulhoon 3 desilitraa vehnäjauhoja.
5. Mittaa kulhoon 2 maustemitallista suolaa.
6. Mittaa kulhoon 2 desilitraa maitoa.
7. Sekoita vispilällä tasaiseksi.
8. Mittaa kulhoon loput 3 desilitraa maitoa.
9. Sekoita tasaiseksi.
10. Anna taikinan turvota 30 minuuttia.
11. Mittaa 50 grammaa voita syvälle lautaselle.
12. Sulata voi mikrossa.
13. Lisää voisula taikinaan.
14. Sekoita tasaiseksi.
15. Nosta paistinpannu liedelle ja laita hellanlevy kuumenemaan.
16. Kun paistinpannu on kuuma, mittaa paistinpannulle kauhallinen pinaattilettutaikinaa.
17. Paista lettu toiselta puolelta.
18. Kun letun pinta ei enää kiillä, käännä lettu paistinlastalla ja paista myös toiselta puolelta.
Kapustan varressa 
Jätä kommentti