Mitä välineitä keittiössä pitäisi olla?

Suosittelen että jokaisesta keittiöstä löytyisi nämä ruoanlaittovälineet:

1. Iso kattila (esim. 4 litrainen), jossa voit valmistaa esim. keittoa tai keittää spagettia.
2. Isoon kattilaan sopiva kattilan kansi.
3. Pienempi kattila (esim. 2 litrainen), jossa voit valmistaa esim. puuroa.
4. Paistinpannu, jossa on vähän reunoja, ja voit valmistaa siinä esimerkiksi kastikkeen.
5. Posliininen, keraaminen tai metallinen uunivuoka.
6. Siivilä
7. Muovinen tai lasinen iso kulho jossa voit valmistaa erilaisia taikinoita (esim. 3 litraa).
8. Muovinen tai lasinen pienempi kulho.
9. Kannellinen rasia, jossa voit säilyttää esimerkiksi ruoantähteitä.
10. Muovinen tai puinen paistinlasta.
11. Kauha
12. Nuolija
13. Vispilä
14. Pullasuti
15. Tölkin avaaja
16. Mittasarja, jossa on seuraavat mitat: 1 ml, 5 ml, 15 ml, 0,5 dl ja 1 dl
17. Mittakannu (vähintään 1 litrainen)
18. Keittiösakset
19. Kuorimaveitsi
20. Pieni vihannesveitsi
21. Hyvä keittiöveitsi
22. Teroituspuikko
23. Leikkuulauta
24. Sauvasekoitin tai tehosekoitin
25. Sähkövatkain tai sauvasekoittimeen sopiva vaahdotuspää
26. Pelti
27. Leivinpaperia
28. Leivinliina
29. Tiskiharja
30. Tiskiainetta
31. Siivousliina

Vähemmälläkin kyllä pärjää. Ruokaa on kuitenkin kiva laittaa hyvillä välineillä ja esimerkiksi siivilää tai leivinpaperia on hankala korvata.

Muista ostaa myös muutama kappale mielestäsi kivan näköisiä ruokailuastioita. Mielestäni kaapeista tulisi löytyä seuraavia astioita. Astioita pitäisi olla vähintään saman verran kuin kodissasi on asukkaita.

1. Juomalaseja
2. Kahvikuppeja
3. Iso ruokalautanen
4. Syvä lautanen
5. Haarukoita
6. Veitsiä
7. Lusikoita