Valkosipulinen jauhelihakeitto

Arkiruokien yks suosikki; jauhelihakeitto! Tällä kertaa sujautin jauhelihakeittoon reippaasti sipulia ja valkosipulia ja ai että kun oli hyvää!

Valkosipulinen jauhelihakeitto 4 annosta:

Vaikeustaso 🥄🥄🥄

400 g naudanjauhelihaa
1 iso sipuli tai 2 pienempää
1 tl suolatonta jauhelihamaustetta
1 tl suolaa

1 kg perunoita
2-4 porkkanaa
n.1,5 l vettä

2 Lihaliemifondia tai kuutiota
n. 6-8 mustapippuria
n. 6-8 maustepippuria
3-4 valkosipulin kynttä
(1-2 laakerinlehteä)

Ruohosipulia

Kuori ja pilko sipuli. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat suupaloiksi, muista tehdä porkkanoista vähän pienempiä, niin ne ehtivät kysyä samaan aikaan perunoiden kanssa kypäksäksi. Ruskita jauheliha katilassa ja lisää sen joukkoon sipuli ruskistuksen puolessa välissä. Mausta jauheliha jauhelihamausteella ja suolalla. Lisää kattilaan perunat, porkkanat ja vesi. Heti perään lisää myös lihalieifondit, pippurit ja raasta mukaan myös valkosipulin kynnet. Jos sulta löytyy niin sujauta mukaan myös pari laakerin lehteä. Keitä keittoa niin kauan, kunnes perunat ja porkkanat on kypsiä. Viimeistele keitto ruohosipulilla.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s