Välimeren lihapullat

Tässä vähän eri twistillä maustetut lihapullat joita tälläinen fetajuuston rakastaja vois napsia ihan pelkintäänkin! Mä tein pulleroille kuitenkin kylkeen lohkoperunoita, paahdettua bataattia, parsakaalia ja tsatsikia. Ihanan keväistä! Mitäs teillä on syöty? 😊

Lihapullat välimeren tuulahduksella: (15klp)

Vaikeustaso 🥄🥄🥄 🥄

1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 tl tinjamia
2 rkl öljyä

700 g rasvaista naudan jauhelihaa
200 g fetajuustoa
2 kananmuna

½ tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
persijaa tai basilikaa

Laita uuni lämpenemään 225 asteseen. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuulota sipuleita öljyssä miedolla lämmöllä tinjamin kanssa.

Murentele salattijuustokuutioita vähän. Lisää ne ja kuulotetut sipulit jauhelihan joukkoon. Hienonna myös vähän persiljaa tai basilikaa ja lisää silppu suolan ja pippurin kanssa jauhelihan joukkoon. Lisää kananmunat ja sekoita massa tasaiseksi.

Pyörittele jauhelihamassasta lihapullia pellille ja paista lihapullia uunissa noin vartti.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s