Tuunattu purkkihernari

Hernari ulkoilun jälkeen maistuu herkulliselta! Etkö kuitenkaan muistanut laittaa herneitä likoamaan? Maistuva hernekeitto syntyy helposti myös tuunaamalla valmiskeittoa! Tölkkikeitto on syöntivalmista tosi paljon nopeammin kuin itse keittelemällä, ja makukin on vähintään yhtä hyvä! Mä lisään valmiskeittoon usein palvikinkkua, kuulotettua sipulia, sinappia ja puolikkaan lihaliemikuution.

Tuunattu purkkihernari (3-4 annosta)

Vaikeustaso 🥄🥄

1 sipuli
1 rkl öljyä

2 hernekeittopurkkia ( á 435g)
6 dl vettä
mustapippuria
1/2-1 lihaliemifondi

n.400-500g palvikinkkua
1 rkl sinappia

Hienonna sipulli ja kuulota se öljyssä. Lisää hernekeitto ja vesi kattilaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää lihaliemifondi ja mustapippuri. Pilko palvikinkku palasiksi ja lisää keittoon. Mä tykkään käyttää aitoa palvikinkkua missä on musta savusta tullut reuna. Täällä Keski-Suomessa Tiituspohjan palvaamon palvikinkku on juuri sellaista ja sopii mun mielestä loistavasti hernariin.

Lisää sinappi ja kuumenna keitto kuumaksi.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s