Lautasellinen lämmintä keittoa, onko parempaa olemassakaan? On! Lautasellinen todella herkullista keittoa joka on halpaa!
Perustomattikeitto 2-3hlö
Vaikeustaso 🥄🥄
3 tomaattia
1 prk tomattimurskaa
Kanaliemi fondy
1tl kuivattua basilikaa
0,25-0,5tl cayennepippuria
Mustapippuria myllystä
2tl sokeria/hunajaa
Öljyä
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
150g ranskankermaa
Kuulota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää lohkotut tomaatit ja kuullota hetki. Lisää tomaattimurska ja mausteet paitsi sokeri. Ole varovainen cayennepippurin kanssa, sillä keiton ei ole tarkoitus olla tulinen, vain aavistuksen lämmittävä.
Anna kiehua hiljalleen n.20-25min välillä sekoitellen. Tomaatit ovat alkaneet hajota tässä vaiheessa jo itsestään.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää sokeri/hunaja ja ranskankerma. Maista.
Hei, monesta ohjeesta puuttuu edes suuntaa antava määrä kuinka moni kyseisestä annoksesta söisi.
TykkääTykkää
Hei ja kiitos kommentista! Toden totta annosmääriä puuttuu, ja tässä reseptissä hlö määrä oli hypännyt ihan minne sattuu. Kävin päivittelemässä tietoja joihinkin resepteihin mistä huomasin tämän oleellisen tiedon puuttuvan. Tämä resepti on 2 isoa annosta tai 3 pienempää annosta. Yleensä reseptini ovat 4hlö annoksia, jolloin olemme niistä itse syöneet illalla ja seuraavana päivänä vielä uudestaan eväänä.
TykkääTykkää