Tomaattikeitto

Lautasellinen lämmintä keittoa, onko parempaa olemassakaan? On! Lautasellinen todella herkullista keittoa joka on halpaa!

Perustomattikeitto 2-3hlö

Vaikeustaso 🥄🥄

3 tomaattia
1 prk tomattimurskaa

Kanaliemi fondy
1tl kuivattua basilikaa
0,25-0,5tl cayennepippuria
Mustapippuria myllystä
2tl sokeria/hunajaa

Öljyä
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä

150g ranskankermaa

Kuulota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää lohkotut tomaatit ja kuullota hetki. Lisää tomaattimurska ja mausteet paitsi sokeri. Ole varovainen cayennepippurin kanssa, sillä keiton ei ole tarkoitus olla tulinen, vain aavistuksen lämmittävä.

Anna kiehua hiljalleen n.20-25min välillä sekoitellen. Tomaatit ovat alkaneet hajota tässä vaiheessa jo itsestään.

Soseuta keitto sauvasekoittimella.

Lisää sokeri/hunaja ja ranskankerma. Maista.

2 vastausta artikkeliin “Tomaattikeitto”

  1. Hei, monesta ohjeesta puuttuu edes suuntaa antava määrä kuinka moni kyseisestä annoksesta söisi.

    Tykkää

    1. Hei ja kiitos kommentista! Toden totta annosmääriä puuttuu, ja tässä reseptissä hlö määrä oli hypännyt ihan minne sattuu. Kävin päivittelemässä tietoja joihinkin resepteihin mistä huomasin tämän oleellisen tiedon puuttuvan. Tämä resepti on 2 isoa annosta tai 3 pienempää annosta. Yleensä reseptini ovat 4hlö annoksia, jolloin olemme niistä itse syöneet illalla ja seuraavana päivänä vielä uudestaan eväänä.

      Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s